Eetstoornissen

Eetstoornissen zijn psychische stoornissen die worden gekenmerkt door verstoord eetgedrag en/of inadequaat compensatiegedrag (braken, laxeren). Mensen met een eetstoornis hebben een verstoord lichaamsbeeld. Ze zijn erg bezig met hun gewicht of lichaamsvorm en zijn erg bang om aan te komen.

De meest voorkomende eetstoornissen zijn:

• Anorexia nervosa
  Anorexia nervosa wordt gekenmerkt door gewichtsverlies of ondergewicht en een afwijkend eetpatroon dat of gedomineerd wordt door vasten in combinatie met hyperactiviteit, of gekenmerkt wordt door vasten, afgewisseld met vreetbuien, braken en laxeren. Het gaat gepaard met een sterke angst om dik te worden en een vertekend lichaamsbeeld.

• Boulimia nervosa
  Bij boulimia nervosa is er ook sprake van een afwijkend eetpatroon. Hierbij gaat het om ongecontroleerde vreetbuien. Het gewicht valt meestal binnen de normale grenzen, wel wordt de zelfbeoordeling van iemand door het ongecontroleerde eetgedrag gedomineerd.
• Eetbuistoornis
  Eetbuistoornis, of ‘binge-eating disorder’, is een eetstoornis waarbij er steeds terugkerende perioden zijn waarin iemand vreetbuien heeft. Deze buien worden niet gecompenseerd. Over het algemeen ontstaat er hierdoor overgewicht.

Bron:

• American Psychiatric Association (2013). Diagnostic and statistical manual of mental disorders. Fifth edition (DSM-5). Arlington: American Psychiatric Association.

De video’s bestaan uit de volgende hoofdstukken:

01 Introductie
02 Anorexia Nervosa
03 Boulimia Nervosa
04 Eetbuistoornis/ BED (Binge eating disorder)
05 Verschillen en overeenkomsten
06 Checklist eetbuien
07 Het belang van voldoende voedingsstoffen
08 Introductie ‘realistisch zelfbeeld’
09 Voor en nadelen beschrijven
10 Mogelijke oorzaken en in stand houdende factoren
11 Iedereen op een lijn
12 Meten is weten
13 Hoe stel ik mijn omgeving op de hoogte van mijn eetproblemen?
14 Patronen herkennen vanuit het eetdagboek
15 Eetdagboek; meer regelmaat inbouwen
16 In contact met probleemgebieden van jouw lichaam
17 Automatische gedachten uitdagen
18 Schrijfoefening
19 Oefening ‘Verboden voedsel eten
20 Oefening: een dag met iemand mee-eten
21 Evaluatie
22 Ondersteunings- en Behandelmogelijkheden
23 Bronnenlijst

Met werkboek en eetdagboek

De cursus bestaat verder uit een aantal e-books.